Receita de Polvo à Lagareiro 1.5 kgs Polvo 6 Dentes de alho 2 folhas de louro Coentros a gosto 2 cebolas pequenas Preparação Coza o polvo na panela de pressão por 15 a 20 minutos (não é necessário colocar água, o polvo coze na própria água que liberta), junte 1 cebola, 1 dente de alho e 1 folha de … Ler mais
Receita de gratan de batata 4/5 batatas médias 1/2 pacote de Natas 1 colher (sobremesa) de manteiga Sal e pimenta, noz moscada a gosto Preparação Depois de descascadas, corte as batatas cruas ás rodelas muito fininhas. Num recipiente para forno,previamente untado com um pouco de manteiga, disponha as batatas ás camadas, e vá temperando com … Ler mais
Receita de arroz de polvo 1.5 kgs Polvo 2 chávenas de arroz 1/2 Pimento 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomate Azeite Coentros qb Caldo de peixe em cubo Salsa, pimenta e piri piri qb Preparação Coza o polvo na panela de pressão com uma … Ler mais
Receita de Frango à Brás 1 Frango desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 pacote batatas fritas palha 5 ovos Salsa qb Azeitonas qb 2 folhas de louro Azeite qb Sal e pimenta a gosto Preparação Num tacho ou frigideira funda (anti aderente de preferência) leve a cebola, alho e louro a alourar com … Ler mais
Receita de lasanha bolonhesa 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) 1 Lata tomate 1 Lata cogumelos 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de louro Vinho Branco 100 grs Bacon 10/12 Folhas de Lasanha Queijo ralado 1 Caldo de carne 1 Colher (sopa) polpa de tomate 1 Pacote de molho bechamel ou … Ler mais
Receita de lombo de porco recheado com alheira 1 Lombo de porco (1kg +-) 1 Alheira 2 folha louro Massa de pimentão Massa de Alho Colorau Doce (pimenta vermelha) 1 colher (sopa) de banha (ou manteiga) 1 laranja Vinho branco Preparação Furar o lombo de uma ponta a outra com uma faca bem afiada, (de … Ler mais
Receita de sopa de abóbora com frango 3 col. (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 2 col. (chá) de gengibre ralado 100 g de frango 1 tomate sem pele cortado em cubos 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos 1 .5 litros de água sal a gosto 1 chávena (chá) de … Ler mais
Receita de salada de espirais com atum Massa Espirais integral 2 Latas de Atum ao Natural 1 cebola 1 tomate Azeite e Vinagre ou limão q.b. Preparação Cozer a massa com sal a gosto. Escorrer e passar por água fria. Picar a cebola e cortar o tomate aos quadradinhos. Juntar à massa e ao atum. … Ler mais
Receita de semi frio light de morango Ingredientes Para a massa 250grs de bolacha maria 100grs de manteiga 1 ovo Para o recheio 3 iogurtes naturais 1 lata de leite condensado light 5 folhas de gelatina leite meio gordo 500g morangos descascados e cortados 1 gelatina de morango Preparação Massa Amassar a bolacha moida, o … Ler mais