A francesinha é mais do que um prato típico — é um símbolo gastronómico da cidade do Porto. Inspirada na tosta francesa croque-monsieur, esta iguaria portuguesa foi reinventada com alma nortenha e sabores intensos, transformando-se num verdadeiro ícone da culinária nacional. E quem a prova, dificilmente a esquece! Rica, suculenta e reconfortante, é ideal para … Ler mais
O frango assado é um clássico que nunca sai de moda. Ideal para almoços em família ou jantares mais descontraídos, esta receita destaca-se pelo sabor rico e aromático. Com ervas frescas como alecrim e tomilho, é uma opção deliciosa e saudável. Vamos explorar como transformar ingredientes simples em um prato extraordinário. Ingredientes Instruções de Preparo … Ler mais
Se és fã de churrasco, mas queres evitar o trabalho e a bagunça de acender a grelha, esta receita é para ti. As costelinhas de porco com molho barbecue feitas na Airfryer são incrivelmente práticas, rápidas e cheias de sabor. Com uma textura macia por dentro e uma camada caramelizada por fora, estas costelinhas tornam-se … Ler mais
Ao imaginar um frango crocante e suculento, é provável que penses num longo processo de fritura em óleo, ou talvez no forno tradicional que, apesar de eficiente, pode demorar mais tempo a atingir aquela textura única e irresistível. Mas e se houver uma forma de conseguires um frango estaladiço, aromático e pronto a ser degustado … Ler mais
Se há algo que todos adoramos é uma refeição rápida e prática, mas que seja deliciosa e saudável ao mesmo tempo. As espetadas de frango são uma excelente escolha para um almoço ou jantar leve, e quando preparadas na Airfryer, tornam-se ainda mais convenientes. Esta receita proporciona uma refeição cheia de sabor, onde o frango … Ler mais
Se estás à procura de um petisco irresistível e cheio de sabor, os torresmos de barriga de porco feitos na Airfryer são uma excelente opção. Os torresmos são conhecidos pela sua crocância e sabor profundo, resultado da gordura da barriga de porco que dá aquele toque especial e reconfortante. A preparação na Airfryer permite obter … Ler mais
A picanha é, sem dúvida, um dos cortes mais apreciados na gastronomia portuguesa e mundial. Quando preparada de forma correta, a carne fica suculenta, saborosa e com uma crosta irresistível. Se achas que para obter essa maravilha precisas de uma churrasqueira ao ar livre, pensa novamente! Hoje vou mostrar-te como fazer picanha na Airfryer, de … Ler mais
Se és fã de um bom churrasco mas não queres lidar com o trabalho de acender o carvão, temos a solução perfeita: picanha na Air Fryer! A Air Fryer é um eletrodoméstico incrivelmente prático que permite cozinhar pratos saborosos com pouco esforço e menos gordura. Hoje, vamos preparar uma deliciosa picanha na Air Fryer, acompanhada … Ler mais
Se há algo que simboliza a comida de rua em Portugal, é sem dúvida a bifana. Este clássico dos restaurantes e tascas de Norte a Sul do país tem uma fórmula simples, mas de sabor incomparável: carne suculenta e bem temperada, servida num pão crocante. A bifana é uma daquelas iguarias que conseguem reunir amigos, … Ler mais
Não há nada como um bom prato de caril para aquecer o coração e o paladar. Hoje, vamos mostrar como fazer um caril de frango cremoso, perfeito para um jantar reconfortante. Este prato é inspirado nas influências culinárias da Índia, mas adaptado aos ingredientes comuns que encontramos em Portugal. O caril é aquele tipo de … Ler mais