Massa folhada

Receita de massa folhada 300 g de Farinha 250 g de manteiga 1.5 dl de Água 1 pitada de Sal Preparação Misture a farinha com a água, a manteiga e uma pitada de sal. Amasse o preparado até estar completamente ligado. Deixe a massa a repousar durante 20 minutos antes de utilizar.

Pão de Ló

Receita de pão de ló 3 Ovos inteiros 8 Gemas 200 gr de Açúcar 80 gr de Farinha Preparação Bata os três ovos inteiros com o açúcar. Depois de bem batido, adicione as 8 gemas e bata tudo durante 5/7 minutos. Adicione a farinha aos poucos e envolva bem sem bater. Coloque o preparado numa … Ler mais

Fondue de Chocolate

receita de fondue chocolate

Receita de fondue de chocolate 300 gr de Chocolate amargo 200 gr de Chocolate de leite 200 grs Natas 3 colheres (sopa) de whisky Canela em pó qb Preparação Num tacho, coloque o Chocolate partido aos bocados e leve ao lume em banho-maria para derreter. (Pode também levar a derreter no microondas, mas com cuidado … Ler mais

Gelado de Ananás/Abacaxi

receita de gelado de ananás

Receita de Gelado de Ananás 1 Abacaxi/Ananás maduro 2 Gelatinas com sabor a abacaxi/ananás 500 ml de água 6 colheres (sopa) de açúcar 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de creme de leite Preparação Corte o abacaxi em bocados pequenos, e leve ao lume com a água e o  açúcar. Deixe ferver e retire … Ler mais

Mousse de Morango

receita de mousse de morango

Receita de mousse de morango 300 gr de Morangos 1 Lata de Leite Condensado 1 Gelatina de Morango Preparação Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas somente com 250 ml de água. Deixe arrefecer. Numa taça coloque os morangos previamente lavados, adicione o preparado da gelatina e o leite condensado Bata tudo muito … Ler mais

Mousse de Ananás

receita de mousse de ananás

Receita de mousse de ananás 1 Lata de leite condensado 6 Ovos 1 Pacote de Gelatina de Ananás 1 Lata de Ananás em Calda (grande) Preparação Bata as gemas de ovo com o leite condensado. Reserve. Prepare a gelatina utilizando a calda do ananás. Não deixe ferver. Deixe arrefecer um pouco. Adicione a gelatina ao preparado … Ler mais

Gelado de Oreos

receita de gelado de oreo

Receita de Gelado de Oreo´s 1 Pacote de bolachas Oreo 2 Pacotes de natas (previamente colocadas no frigorífico) 1 Lata de leite condensado Preparação Triture as bolachas na picadora. Reserve. Use uma máquina de gelados, ou: Bata bem as natas até ficarem sólidas e de seguida adicione o leite condensado e as bolachas trituradas, envolva … Ler mais

Gelado de Filipinos

Receita de Gelado de Filipinos 1 Pacote de bolachas filipinos 2 Pcotes de natas (previamente colocadas no frigorifico) 1 lata de leite condensado Preparação Triture as bolachas na picadora. Reserve. Use uma máquina de gelados, ou: Bata bem as natas ate ficarem sólidas e de seguida adicione o leite condensado e as bolachas trituradas, envolva … Ler mais