Mousse de Ananás

Receita de mousse de ananás

  • 1 Lata de leite condensado
  • 6 Ovos
  • 1 Pacote de Gelatina de Ananás
  • 1 Lata de Ananás em Calda (grande)

Preparação

Bata as gemas de ovo com o leite condensado. Reserve.

Prepare a gelatina utilizando a calda do ananás. Não deixe ferver. Deixe arrefecer um pouco. Adicione a gelatina ao preparado do leite condensado. Reserve

Bata as claras em castelo e adiciona-se ao preparado anterior, Adicione o ananás cortado em pedacinhos e envolva o preparado sem bater.

Leve ao frigorifico durantes 2 horas antes de servir.

Decore com rodelas de ananás.

http://www.megasport.pt/
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