Panquecas

Receita de Panquecas

  • 2 Ovos
  • 1 Chávena (de chá) de leite
  • 1 + 1/2 Chávena (de chá) de farinha
  • 1 Pitada de sal

Preparação

Comece por bater os ovos com o leite e uma pitada de sal. De seguida vá adicionando a farinha e bata bem até ficar tudo bem envolvido.

Use uma máquina de panquecas ou, em opção, uma frigideira: Numa frigideira, de preferência anti-aderente,  coloque um pouco de óleo, deixe aquecer um pouco e limpe com papel (de forma a não ficar com excesso de óleo).

Deixe aquecer a frigideira e coloque +- meia concha do preparado.

Deixe fritar bem, e vire a panqueca (da mesma forma que vira as omeletas) e deixe fritar o outro lado.

Sirva com mel, doce, chocolate ou frutas a gosto.

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24 thoughts on “Panquecas

  1. mt boas finalmente pela primeira vez comi panquecas e á segunda vez foi c a minha mama podem enjoar um pouco mas sao bellissimas demais para se desgostar. secretamente apliquei um ingredientes a mais como por exemplo acucar na parte inicial e caramelo na parte final esprementem q iram amar !!!!

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