Já cheira a Natal!!! 🙂 Mas com os tempos que correm muitos de nós terão que optar por alguns pratos mais económicos para colocar na Mesa na noite de natal. Deixamos algumas sugestões: Entradas/Sopa Creme de Alho Francês Quiche de Fiambre e cogumelos Ovos mexidos com Farinheira Tomates baby recheados com atum Prato de peixe … Ler mais
Receita de quiche de frango e cogumelos Uma base massa quebrada 8 Fatias de fiambre Queijo ralado a gosto 1 Lata de Cogumelos 3 ovos 2 Pacotes de natas sal e pimenta q.b. Margarina ou azeite q.b. Preparação Aloure os cogumelos em azeite ou margarina.Tempere com sal e pimenta. À parte bata as natas junto … Ler mais
Receita de empadão de arroz com carne 2 Chávenas de Arroz 400 gr de Carne – Carne Mista Picada – Sobras de frango assado, carne assada ou carnes do cozido á portuguesa 1 Cebola grande 2 Dentes de Alho Polpa de tomate (opcional) 1 e 1/2 Cubos de Caldo de Carne Sal e Pimenta branca … Ler mais
Receita de empadão de puré com carne Puré de batata 400 gr de Carne – Carne Mista Picada – Sobras de frango assado, carne assada ou carnes do cozido á portuguesa 1 Cebola grande 2 Dentes de Alho Polpa de tomate (opcional) 1 Cubos de Caldo de Carne Sal e Pimenta branca Azeite 1 Cerveja … Ler mais
Receita de cozido à portuguesa 500 Gr de Carne de Vaca p/ Cozer 500 Gr de Carne magra de Porco p/ Cozer 500 Gr de Entrecosto Frango (opcional) 1 Orelha de Porco 1 Chispe 200 Gr de Toucinho 1 Chouriço de Sangue 1 Chouriço 1 Farinheira 4 Batatas Grandes 1 Nabo Grande 4 Cenouras 1 … Ler mais
Se vai passar o dia na praia, convém levar alguns lanches leves para petiscar para além da fruta e da água. Veja as nossas sugestões: . Quiche de frango / Atum / Fiambre Salada de Frango Salada de Polvo Bola de Carne Sandes com paté de atum ou paté de delicias do mar Salada tropical / Salada César Pasteis de Bacalhau Salada … Ler mais
Receita de canja de galinha Meio frango, ou 2 ou 3 peitinhos de frango Arroz (uma mão cheia por pessoa) ou massa 1 Cebola 1 Dente de alho Salsa Hortelã 1 Caldo de Galinha Sal Cenoura (opcional) Preparação Numa panela de pressão coloque o frango, a cebola inteira, os dentes de alho, a cenoura, a … Ler mais
Receita de bifinhos com camarão 750 gr de Bifinhos de peru/frango ou porco (lombo) Camarão q.b 1 Lata de Cogumelos 1 Pacote de Natas Sal e pimenta branca q.b 1/2 Cubo de Caldo de Galinha Azeite e/ou Manteiga q.b Preparação Receita 1: Tempere os bifes e o camarão com sal e pimenta a gosto. Reserve. … Ler mais
Receita de carne com castanhas e rebentos de soja 500 grs Febras (rojões, lombo de porco, costeletas ou bifes de frango/peru) Castanhas peladas (congeladas) 1 Lata de Rebentos de Soja 1 Lata de cogumelos 1 Cebola pequena 2 Dentes de Alho Sal, pimenta branca e colorau a gosto Vinho branco qb 1 Cubo de caldo … Ler mais
Receita de fondue de carne 500 gr de Carne de vaca tenra (aconselho filé mignon). (Pode adicionar carne da frango também) Óleo qb Sal, alho e pimenta a gosto Preparação Corte a carne em cubinhos ou em fatias fininhas (pode até pedir para laminar a carne (semi- congelada) na máquina de cortar fiambre). Tempere com … Ler mais