Receita de bola de carne 400 grs de carnes mistas (p.ex. chouriço, fiambre, bacon, presunto) 6 Ovos 1 Chávena de leite 3 Chávenas de farinha (+-350grs) 2dl de óleo 1 colher de sopa de fermento Preparação Bata os ovos com o óleo, com a batedeira eléctrica, por +- 5 minutos. Acrescente, aos poucos, a farinha, … Ler mais
Receita de arroz à valenciana 300 grs de Carne de Porco (Magra) 300 grs de Carne de Vitela 1/2 Frango 150 grs de Bacon 1/2 Linguiça (Chouriço de carne) 6 Salsichas de lata/frasco 300 grs Lulas limpas 1/2 kg de Ameijoas Miolo de Camarão 6 Camarões 150 grs Ervilhas 1 Pimento Vermelho 1 colher (sopa) … Ler mais
Receita de frango no forno com natas e sopa de cebola 1 Frango 1 Pacote de Sopa de Cebola 2 Pacotes de Natas Preparação Numa tigela misture a sopa de cebola e as natas. Corte o frango em bocados, não muito grandes, e passe pela mistura das natas. coloque o frango num tabuleiro de forno, e … Ler mais
Receita de pita shoarma 4 Pães Pita 500gr de febras de porco Alface Cenoura ralada Cominhos em pó Alho em pó Açafrão das indias Caril em pó Colorau em pó pimenta preta em pó sal e piri piri a gosto Maionese 3 dentes de alho salsa picada Manteiga para cozinhados Vinho branco Preparação Preparação do … Ler mais
Receita de Frango à Brás 1 Frango desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 pacote batatas fritas palha 5 ovos Salsa qb Azeitonas qb 2 folhas de louro Azeite qb Sal e pimenta a gosto Preparação Num tacho ou frigideira funda (anti aderente de preferência) leve a cebola, alho e louro a alourar com … Ler mais
Receita de lasanha bolonhesa 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) 1 Lata tomate 1 Lata cogumelos 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de louro Vinho Branco 100 grs Bacon 10/12 Folhas de Lasanha Queijo ralado 1 Caldo de carne 1 Colher (sopa) polpa de tomate 1 Pacote de molho bechamel ou … Ler mais