Bacalhau da Consoada

 Receita de bacalhau da consoada

  • Postas de Bacalhau
  • Batatas
  • Couve Portuguesa
  • Ovos
  • Dentes de alho
  • Azeite e vinagre a gosto
  • Sal a gosto

Preparação

Coza as postas de bacalhau junto com as batatas, couve Portuguesa e os ovos. Tempere com um pouco de sal.

Sirva o bacalhau numa travessa, com as batatas, a couve portuguesa e os ovos sem casca e cortados ao meio. Tempere com azeite, vinagre e alhos laminados.
Se preferir, numa frigideira aqueça o azeite e “frite” os alhos neste preparado. Regue o bacalhau com esse preparado e adicione vinagre a gosto

 

 

 

 

 

 

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