Como Fazer “Hush Puppies” na Air Fryer

Bem-vindos, amantes da culinária e da vida saudável! Hoje, vamos falar sobre uma receita que é a personificação do conforto e do sabor: os “Hush Puppies”. Mas não estamos a falar de qualquer “Hush Puppies”; estamos a falar da versão feita na Air Fryer. Esta receita é perfeita para quem quer manter um estilo de vida saudável sem sacrificar o sabor. Então, por que escolher a Air Fryer? Simplesmente porque é uma forma mais saudável e rápida de cozinhar. E se você é como eu, que adora um petisco crocante, então está no lugar certo.

Porquê Optar pela Air Fryer?

A Air Fryer é uma inovação na cozinha que nos permite desfrutar dos nossos pratos favoritos com menos óleo. É uma forma revolucionária de cozinhar que está a ganhar cada vez mais adeptos. E acredite, uma vez que você experimenta, não vai querer voltar atrás.

Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • Farinha de milho
  • Fermento em pó
  • Açúcar
  • Sal
  • Alho em pó
  • Leitelho
  • Ovos grandes
  • Manteiga sem sal
  • Cebola verde picada
  • Cebola ralada ou picada

Preparação Passo a Passo

  1. Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento em pó, o açúcar, o sal e o alho em pó.
  2. Mistura dos Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, misture o leitelho e os ovos batidos.
  3. Combinação: Adicione os ingredientes secos aos líquidos e misture bem. Em seguida, adicione a cebola ralada e a manteiga.
  4. Pré-aqueça a Air Fryer: Pré-aqueça a Air Fryer a 204°C durante 5 minutos.
  5. Cozedura: Coloque os “Hush Puppies” na cesta da Air Fryer sem que se toquem. Cozinhe a 193°C durante 4-5 minutos. Vire e cozinhe por mais 4 minutos.

Dicas e Alternativas às Especiarias

Se você não tem alho em pó, pode usar alho fresco picado. Se não tem leitelho, pode usar uma mistura de leite e vinagre. Para um toque picante, adicione jalapeños picados à massa.

Conclusão

Esperamos que você desfrute desta deliciosa e saudável receita de “Hush Puppies” feita na Air Fryer. É uma excelente opção para um snack ou como acompanhamento em jantares especiais.

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