As asas de frango são um prato adorado por muitos, mas prepará-las pode ser um desafio. Felizmente, a Air Fryer veio para revolucionar a forma como cozinhamos este delicioso aperitivo. Neste artigo, vamos explorar uma receita de asas de frango na Air Fryer que vai deixar você com água na boca. Além disso, vamos incluir um molho de queijo azul caseiro que é simplesmente irresistível. Mas antes de irmos para a receita, você sabia que as asas de frango estilo Buffalo foram inventadas em 1964 em Buffalo, Nova Iorque?
Porquê Usar a Air Fryer?
A Air Fryer não é apenas uma tendência, é uma revolução na cozinha. Este aparelho permite que você prepare alimentos de forma mais saudável, sem a necessidade de óleo. Além disso, é extremamente versátil, permitindo que você faça desde arroz frito até donuts.
Receita de Asas de Frango na Air Fryer
Ingredientes
- 12 pedaços de asas de frango
- 6 colheres de sopa de molho picante
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal kosher
Instruções Passo a Passo
- Preparar a Marinada: Misture o orégano, alho e sal com uma colher de sopa do molho picante e o vinagre.
- Marinar o Frango: Coloque as asas de frango na marinada e misture bem.
- Preparar o Molho de Queijo Azul: Misture o queijo azul e o iogurte grego com um garfo. Adicione o sumo de limão e o vinagre.
- Cozinhar as Asas: Pré-aqueça a Air Fryer a 200ºC. Coloque uma única camada de frango na cesta da Air Fryer.
- Tempo de Cozimento: Cozinhe as asas por 22 minutos, virando-as na metade do tempo.
Dicas e Alternativas
Se você não encontrar algum dos ingredientes, não se preocupe. O molho picante pode ser substituído por piri-piri ou molho de soja. O queijo azul pode ser substituído por queijo feta ou roquefort.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desta receita de asas de frango na Air Fryer. É uma forma deliciosa e saudável de preparar este prato clássico. E o melhor de tudo, é rápido e fácil!
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