Receitas óptimas para combater a crise!
Receita de bifanas no pão (tipo vendas novas) 1 kg de bifanas de porco (fêveras) 6 dentes de alho esmagados ou massa de alho Piri piri q.b. Sal 2 folhas Louro ou louro em pó Colorau 2 Colheres de banha Cerveja (ou vinho branco) Vinagre Carcaças Preparação Comece por bater as bifanas com o martelo … Ler mais
Receita de frango assado no forno com castanhas 1 Frango cortado em pedaços 1 Colher (sopa) de Massa de alho 1 Colher (sopa) Massa de pimentão Louro Colorau Sal Margarina 1 Cerveja (ou vinho branco) Batatas Castanhas (congeladas) Preparação Tempere o frango com um pouco de sal grosso. Numa taça coloque um pouco de massa … Ler mais
Receita de frango à paneleiro 1 Frango 2 Limões 2 Cubos de caldo de Frango (Tipo Knorr) Vinho q.b. Preparação Esprema um limão para uma taça, adicione um cubo de caldo de frango e leve ao microondas alguns segundos ao microondas de forma a derreter o cubo de “knorr”. Barre o frango com esse preparado. … Ler mais
Receita de doce quente e frio Ingredientes 1 pacote de natas 2 claras em castelo 4 colheres de sopa de açúcar Preparação Bata as claras em castelo e adicione as natas e o açúcar. Envolva delicadamente, sem mexer. Coloque no congelador durante 2 a 3 horas. Sirva com chocolate quente por cima.
Receita de lulas com chouriço no forno 1,5 kg de Lulas limpas 1/2 Chouriço 2 Dentes de Alho 1 Cebola 1 Folha de louro Sal Pimenta branca, Colorau e caril (1 colher chá de cada) Azeite q.b Preparação Tempere as lulas com sal, pimenta, colorau e caril. Num tabuleiro coloque uma camada de cebola em … Ler mais
Receita de pernil de porco assado no forno Pernil (1.5 kg aproximadamente) Massa de pimentão Massa de alho Colorau 2 Folhas de louro 1 Cebola 1 Laranja Sal Vinho branco Manteiga Preparação Prepare uma pasta com: massa de pimentão, massa de alho e colorau. Faça alguns cortes no pernil e tempere ligeiramente com sal, de … Ler mais
Receita de frango na caçarola 1 Frango – cortado em pedaços 1 Cebola – cortada em meias luas 1 Pimento vermelho (ou verde) – em tiras 2 Dentes de alho – laminados 1 Cenoura – cortada em rodelas/cubos 1/2 Lata de Tomate 100 gr de Bacon em cubos 4 Batatas para cozer – em cubos … Ler mais
Receita de sopa de espinafres 1 Molho de Espinafres Frescos ou Congelados 4 Cenouras Médias 1 Courgettes 1 Cebola 1 Batata 1 Alho francês médio 1 Cubo de Caldo para Sopa ou galinha Sal a gosto 1 Fio de Azeite Água qb Preparação Lave bem os espinafres, corte a seu gosto e reserve. Corte os … Ler mais
Receita de pica pau de porco 500 gr Carne de porco (febras, rojões) Linguiça Cerveja/Vinho 2 Dentes de alho 1 Folha de louro Pickles Piri Piri 1 Colher (sopa) Polpa de tomate Azeite e/ou Margarina Azeitonas Sal e pimenta branca Preparação Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta branca, piripiri, … Ler mais
