Receita de chau min de frango
- 600 grs de Peito de Frango cortado em tiras
- Massa Chinesa qb
- 1 Pacote de mistura chinesa (congelada)
- Cogumelos frescos ou 1 lata de cogumelos laminados
- Rebentos de Soja
- Azeite qb
- 1 Cebola cortada em gomos
- Sal qb
- Sumo de 1 limão
- 1 a 2 Colheres de sopa de molho de Soja
Preparação
Num wok ou frigideira anti-aderente funda, coloque um fio de azeite e aloure a cebola.
Adicione o frango previamente temperado com sal e sumo de limão. Deixe alourar e adicione a mistura chinesa, cogumelos e rebentos de soja. Deixe cozinhar em lume brando mexendo de vez em quando.
Adicione a massa previamente cozida, ao preparado e tempere com o molho de soja.
Deixe apurar um pouco e sirva quente.
Se gostou desta receita, veja também: Chau Min de Camarão
Adorei a Receita experimentei e achei divina, servi em jantarzinho aqui em Adorei a receita! Experimentei e achei divina, servi em um jantarzinho aqui em casa para alguns amigos e todos adoraram, numa imaginei que um prato chinês fosse tão simples de fazer.
Parabéns!!!
Grande Abraço 🙂
gostei bastante da receita e é bem em conta .É trazer o restaurante a casa .
esta receita é ótima! Ao inicio não pensei que fosse dar um resultado tão bom, mas quando comecei a refeição senti-me como se estivesse mesmo num restaurante chinês
Onde se compra a massa chinesa e o pacote da mistura chinesa congelada?
Jota,
Pode encontrar a massa chinesa, assim como a mistura chinesa congelada, em qualquer hipermercado. 🙂