Chau Min de Frango

Receita de chau min de frango

  • 600 grs de Peito de Frango cortado em tiras
  • Massa Chinesa qb
  • 1 Pacote de mistura chinesa (congelada)
  • Cogumelos frescos ou 1 lata de cogumelos laminados
  • Rebentos de Soja
  • Azeite qb
  • 1 Cebola cortada em gomos
  • Sal qb
  • Sumo de 1 limão
  • 1 a 2 Colheres de sopa de molho de Soja

Preparação

Num wok ou frigideira anti-aderente funda, coloque um fio de azeite e aloure a cebola.
Adicione o frango previamente temperado com sal e sumo de limão. Deixe alourar  e adicione a mistura chinesa, cogumelos e rebentos de soja. Deixe cozinhar em lume brando mexendo de vez em quando.

Adicione a massa previamente cozida, ao preparado e tempere com o molho de soja.

Deixe apurar um pouco e sirva quente.

 

 

 

 

 

 

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6 thoughts on “Chau Min de Frango

  1. Adorei a Receita experimentei e achei divina, servi em jantarzinho aqui em Adorei a receita! Experimentei e achei divina, servi em um jantarzinho aqui em casa para alguns amigos e todos adoraram, numa imaginei que um prato chinês fosse tão simples de fazer.
    Parabéns!!!
    Grande Abraço 🙂

  2. esta receita é ótima! Ao inicio não pensei que fosse dar um resultado tão bom, mas quando comecei a refeição senti-me como se estivesse mesmo num restaurante chinês

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