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receita de espetadas de lulas

Espetada de Lulas (e camarão*)

Receita de espetadas de lulas e camarão

  • 500 gr de Lulas Limpas cortadas em 2 ou 3 pedaços (rodelas)
  • 300 gr de Camarão médio (*opcional)
  • 1 Pimento Verde cortado em pedaços
  • 1 Cebola Grande em pedaços
  • Chouriço cortado em rodelas e/ou Bacon
  • Manteiga
  • Limão
  • Sal e alho em pó

Preparação

Tempere as lulas com sal e alho em pó. Faça as espetadas da seguinte forma: Chouriço e/ou bacon, lula, pimento, camarão, cebola.

(Esta ordem pode ser obviamente alterada. Eu utilizo esta ordem pois gosto que as lulas fiquem com o sabor do chouriço/bacon e do pimento)

Grelhe as espetadas e tempere com o molho manteiga e limão.

Sirva com salada, legumes cozidos, batatas a murro ou batatas fritas.

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