Nuggets Veganos na Airfryer: Uma Receita Deliciosa e Saudável

Se você é um amante da culinária vegana e possui uma Airfryer, temos uma receita incrível para você experimentar: Nuggets Veganos na Airfryer. Esta receita é não só deliciosa, mas também muito saudável e fácil de preparar. Vamos começar?

Ingredientes

Para preparar os Nuggets Veganos na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de grão-de-bico
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar

Instruções de Preparo

  1. Comece escorrendo e lavando o grão-de-bico. Em seguida, coloque-o em um processador de alimentos junto com a cenoura ralada, a cebola picada e os dentes de alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se necessário, pare o processador de vez em quando e raspe as laterais para garantir que tudo seja bem misturado.
  3. Com as mãos, modele a mistura em formato de nuggets. Em seguida, passe cada nugget na farinha de rosca para empanar.
  4. Coloque os nuggets na Airfryer e programe-a para cozinhar a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os nuggets estejam dourados e crocantes.
  5. Sirva os nuggets veganos quentes, acompanhados de ketchup vegano ou outro molho de sua preferência.

Dicas de Cozinha

  • Você pode variar os ingredientes desta receita de acordo com o seu gosto. Por exemplo, pode adicionar ervas frescas ou especiarias à mistura de grão-de-bico para dar um sabor extra aos nuggets.
  • Se preferir nuggets mais crocantes, pode aumentar o tempo de cozimento na Airfryer. No entanto, fique de olho para não queimar!
  • Esta receita é perfeita para preparar com antecedência e congelar. Basta colocar os nuggets crus no congelador em uma única camada até que estejam firmes, e depois transferir para um saco de congelamento. Quando quiser comer, é só colocar os nuggets congelados diretamente na Airfryer e cozinhar como indicado acima.

Esperamos que você goste desta receita de Nuggets Veganos na Airfryer. Bom apetite!