Receita de salame de chocolate
- 200 grs de chocolate em pó
- 100 grs de margarina
- 100 grs açúcar
- 200 grs bolacha Maria
- 4 gemas de ovos
- 1 colher de sopa de anis ou (opcional)
Preparação
Numa taça grande misture o açúcar com o anis/aguardente, o chocolate, as gemas e a margarina. Amasse tudo até estar tudo bem ligado. Parta as bolachas em pedaços pequenos e adicione à mistura e envolva bem.
Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque o preparado, enrole em forma de torta.
Coloque no frigorífico e sirva cortado em fatias finas.
Ideal para acompanhar um chá quente.
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