Receita de esparguete salteado com azeite e alho
Esparguete
3 Dentes de alho
Azeite qb
Sal e pimenta branca a gosto
1/2 cubo de caldo para massa/galinha
Salsa
Preparação
Coza a esparguete al dente em água, sal e o meio cubo de caldo para massas/galinha.
Numa wok, ou frigideira aloure os alhos laminados no azeite quente, adicione a salsa picada. Quando os alhos estiverem alourados adicione a esparguete escorrida, tempere com pimenta branca e envolva bem.
Sirva quente como acompanhamento de carne.