Bolo de chocolate rápido: uma receita deliciosa para saborear em qualquer ocasião

O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo. Seja para uma festa de aniversário, um lanche da tarde ou simplesmente para matar aquela vontade de doce, essa delícia sempre cai bem. Mas o que fazer quando bate aquela vontade de comer um bolo de chocolate e não há muito tempo para preparar? Nesse artigo, nós vamos apresentar uma receita de bolo de chocolate rápido e fácil de fazer, que vai te deixar com água na boca!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de cacau em pó
  • 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água quente

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e misture até ficar homogêneo.
  4. Adicione a água quente e misture novamente.
  5. Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado (para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito).
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas de cozinha:

  • Para que o bolo de chocolate fique mais molhadinho, substitua metade da água quente por café forte.
  • Se quiser fazer uma cobertura para o bolo, uma opção é derreter 200g de chocolate meio amargo e misturar com 1 lata de creme de leite sem soro. Espalhe sobre o bolo já frio e está pronto!
  • Para decorar o bolo, você pode usar raspas de chocolate, chantilly ou frutas vermelhas.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de bolo de chocolate rápido e fácil de fazer. Com certeza, ela vai ser um sucesso em qualquer ocasião!

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