Dica: Assar castanhas (2)

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Já aqui tinha deixado uma dica de como assar castanhas.

Esta é um pouco diferente. E, posso garantir que resulta!

  1. Coloque água num recipiente e uma quantidade generosa de sal;

  2. Faça um golpe nas castanhas e coloque-as no recipiente de água e sal, e misture bem;

  3. Retire as castanhas da água e coloque-as num tabuleiro, salpique com sal e leve ao forno a 200º por cerca de 30 (o tempo pode variar, convém estar atenta)

  4. Depois de assadas, retire as castanhas do tabuleiro, coloque-as num pano de cozinha, e feche o pano. Deixe repousar por 5 minutos.

    Bom apetite! 😉