Receita de lulas salteadas com camarão
- 1,5 Kg de Lulas limpas
- 300 Gr de camarão
- Azeite e/ou margarina
- 2 Dentes de alho
- Sal e pimenta branca a gosto
- Sumo de 1 limão
- Coentros (opcional)
Preparação
Tempere as lulas e o camarão com sal, pimenta, alhos laminados e sumo de limão.
Numa wok ou frigideira funda, coloque manteiga e/ou azeite e quando estiver quente adicione as lulas. Deixe cozinhar durante alguns minutos, mexendo de vez em quando.
Quando as lulas estiverem quase cozinhadas adicione o camarão até este estar cozido.
Polvilhe com coentros picados e sirva com batata cozida e/ou legumes verdes (bróculos, feijão verde, etc)