• 500 Gr de Miolo de Camarão (tamanho médio-grande)
  • Massa Chinesa qb
  • 1 Pacote de mistura chinesa (congelada)
  • Cogumelos frescos ou 1 lata de cogumelos laminados
  • Rebentos de Soja
  • Azeite qb
  • 1 Cebola cortada em gomos
  • Sal qb
  • Sumo de 1 limão
  • 1 a 2 Colheres de sopa de molho de Soja

Preparação

Num wok (caso não tenha wok pode utilizar uma frigideira anti-aderente funda) coloque um fio de azeite e aloure a cebola. Adicione o camarão previamente temperado com sal e sumo de limão. Deixe alourar um pouco e adicione a mistura chinesa, cogumelos e rebentos de soja. Deixe cozinhar em lume brando mexendo de vez em quando.

Adicione a massa previamente cozida, ao preparado e tempere com o molho de soja.

Deixe apurar durante alguns minutos e sirva quente.

 

 

 

 

 

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