Receita de molho vinagrete
- 1 Colher (sobremesa) de Mostarda
- 2 Cebolas (picadas)
- 2 Pimentos (picados)
- 3 Tomates (picados)
- 1 Ramo de Salsa (picado)
- 1/2 dl de Vinagre
- 1.5 dl de Óleo ou azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Numa tigela ou no copo liquidificador, misture muito bem todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto.
gostaria de saber quantos tomates vou precisar para fazer um molho de vinagrete para 35 pessoas e o tanto de vinagre
Ola Lilian. O meu obrigado pela sua visita. Quanto á questão que coloca, é-me difícil dizer-lhe a quantidade exacta que irá precisar. Mas arriscaria a dizer que deve precisar de cerca de 12/14 tomates médios. Em relação ao vinagre, o ideal será, depois de colocar o azeite a gosto, colocar vinagre aos poucos e ir provando. Qualquer das formas, as quantidades que refiro é apenas como referência, pois varia consoante o tamanho dos ingredientes e o gosto próprio de cada um. 🙂 Espero que mesmo assim tenha ajudado. Cumprimentos Patrícia
nossa muito boua
geladinha fica melhor
ainda