Delicie-se com este saboroso e cremoso doce de leite caseiro! Com apenas 4 ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode preparar um doce de leite fresco e delicioso que vai agradar a todos. Siga os passos desta receita simples e tenha o seu próprio doce de leite em casa em pouco tempo. Sirva com bolachas, crepes, panquecas ou simplesmente como sobremesa!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a água e o sal.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar esteja totalmente dissolvido.
- Quando a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e meia, mexendo de vez em quando, até que o doce de leite esteja espesso e comece a se desgrudar do fundo da panela.
- Quando o doce estiver no ponto desejado, retire a panela do fogo e deixe esfriar.
- Quando o doce estiver frio, coloque-o em um recipiente de vidro ou em potes de plástico e leve à geladeira.
Agora é só esperar esfriar e servir! Espero que goste!