Doce de leite caseiro cremoso e saboroso

Delicie-se com este saboroso e cremoso doce de leite caseiro! Com apenas 4 ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode preparar um doce de leite fresco e delicioso que vai agradar a todos. Siga os passos desta receita simples e tenha o seu próprio doce de leite em casa em pouco tempo. Sirva com bolachas, crepes, panquecas ou simplesmente como sobremesa!

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a água e o sal.
  2. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar esteja totalmente dissolvido.
  3. Quando a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e meia, mexendo de vez em quando, até que o doce de leite esteja espesso e comece a se desgrudar do fundo da panela.
  4. Quando o doce estiver no ponto desejado, retire a panela do fogo e deixe esfriar.
  5. Quando o doce estiver frio, coloque-o em um recipiente de vidro ou em potes de plástico e leve à geladeira.

Agora é só esperar esfriar e servir! Espero que goste!