Bife com natas e cogumelos: Um prato delicioso e saboroso para um jantar especial

Bife com natas e cogumelos é um prato delicioso e saboroso, perfeito para um jantar especial. A seguir, apresentamos uma receita fácil e deliciosa para preparar bife com natas e cogumelos.

Ingredientes:

  • 4 bifes de alcatra
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200g de cogumelos fatiados
  • 1 xícara de natas
  • 1/4 xícara de vinho branco
  • 1/4 xícara de caldo de carne
  • 1/4 xícara de salsinha picada

Modo de preparo:

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e frite os bifes até que estejam dourados. Retire e reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
  4. Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
  5. Adicione as natas, o vinho branco e o caldo de carne. Deixe ferver e misture bem.
  6. Volte os bifes para a frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
  7. Sirva os bifes com a molho e polvilhe com salsinha picada.

Essa receita de bife com natas e cogumelos é uma opção deliciosa e saborosa para um jantar especial. Com um sabor suave e cremoso, essa receita é perfeita para ser servida com arroz ou purê de batatas. Experimente essa receita e desfrute de um delicioso bife com natas e cogumelos.

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