Bife com natas e cogumelos é um prato delicioso e saboroso, perfeito para um jantar especial. A seguir, apresentamos uma receita fácil e deliciosa para preparar bife com natas e cogumelos.
Ingredientes:
- 4 bifes de alcatra
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 xícara de natas
- 1/4 xícara de vinho branco
- 1/4 xícara de caldo de carne
- 1/4 xícara de salsinha picada
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com azeite e frite os bifes até que estejam dourados. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
- Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione as natas, o vinho branco e o caldo de carne. Deixe ferver e misture bem.
- Volte os bifes para a frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva os bifes com a molho e polvilhe com salsinha picada.
Essa receita de bife com natas e cogumelos é uma opção deliciosa e saborosa para um jantar especial. Com um sabor suave e cremoso, essa receita é perfeita para ser servida com arroz ou purê de batatas. Experimente essa receita e desfrute de um delicioso bife com natas e cogumelos.