Camarões Flambeados

Receita de camarões flambeados

  • 4 Colheres (sopa) de manteiga
  • 800 g de Camarão grande
  • 5 dentes de Alho
  • 1 Malagueta
  • 0.5dl de Uísque
  • 1 ramos de Salsa
  • Sal e pimenta qb

Preparação

Tempere os camarões com sal e pimenta qb. Numa frigideira coloque a manteiga, os alhos esmagados e a malagueta, e core os camarões.

Quando os camarões estiverem bem rosados regue-os com o uísque e (com cuidado) pegue fogo.

Assim que as chamas se apagarem, polvilhe com salsa e sirva de imediato, decorado com salsa e rodelas de limão.

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