Receita de camarões flambeados
- 4 Colheres (sopa) de manteiga
- 800 g de Camarão grande
- 5 dentes de Alho
- 1 Malagueta
- 0.5dl de Uísque
- 1 ramos de Salsa
- Sal e pimenta qb
Preparação
Tempere os camarões com sal e pimenta qb. Numa frigideira coloque a manteiga, os alhos esmagados e a malagueta, e core os camarões.
Quando os camarões estiverem bem rosados regue-os com o uísque e (com cuidado) pegue fogo.
Assim que as chamas se apagarem, polvilhe com salsa e sirva de imediato, decorado com salsa e rodelas de limão.
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