Olá, queridos leitores! Hoje, nós vamos aprender a preparar um delicioso e diferente Doce Gelatina Mármore. Essa sobremesa tem um visual incrível e é perfeita para impressionar seus convidados em ocasiões especiais. Então, vamos lá?
Introdução
Antes de mergulharmos na receita, que tal conhecer um pouco mais sobre a gelatina mármore? Esta sobremesa é uma mistura saborosa e divertida de diferentes sabores de gelatina, criando um efeito marmorizado que é tão bonito quanto delicioso.
Ingredientes
Para preparar o nosso doce gelatina mármore, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 pacotes de gelatina em pó sem sabor (12g cada)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 pacotes de gelatina em pó com sabor de sua preferência (35g cada)
- Água para dissolver a gelatina
Instruções de Preparo
Agora que já conhecemos os ingredientes, vamos ao passo a passo dessa incrível sobremesa:
- Prepare as gelatinas coloridas: Dissolva cada pacote de gelatina com sabor em 250 ml de água fervente e, depois, acrescente 250 ml de água fria. Despeje cada sabor em uma forma ou tigela separada e leve à geladeira até firmar.
- Prepare a gelatina sem sabor: Hidrate os 3 pacotes de gelatina sem sabor em 1 xícara de água fria. Aqueça em banho-maria ou micro-ondas até dissolver completamente.
- Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Corte as gelatinas coloridas em cubos e distribua-os em uma forma ou tigela grande. Despeje a mistura de leite condensado por cima dos cubos e leve à geladeira até firmar.
- Finalização: Desenforme a gelatina mármore e sirva bem gelada.
Dicas de Cozinha
Para garantir que o seu doce gelatina mármore fique perfeito, siga essas dicas:
- Use gelatinas com sabores que combinem entre si, como morango, uva e abacaxi.
- Para facilitar na hora de desenformar, umedeça a forma com água fria antes de colocar os cubos de gelatina.
- Deixe a sobremesa na geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de desenformar.