Receita de batata no forno com queijo e bacon
- 4 Batatas Grandes
- Queijo ralado (pode usar mussarela, parmesão ou outro a seu gosto)
- Bacon q.b.
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Descasque as batatas e com uma faca afiada corte-a em laminas finas (mas sem cortar até ao fim, ou seja, sem separar da base).
Tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos. Passado esse tempo coloque o bacon (fatias ou pedaços) nos intervalos das fatias e leve novamente ao forno até as batatas estarem cozidas.
Por fim, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno apenas para derreter.
Sirva como entrada ou acompanhante de carne.