Bacalhau à Brás: Um prato tradicional português delicioso e saboroso

Bacalhau à Brás é um prato tradicional português que consiste em bacalhau desfiado e misturado com batatas fritas e ovo. A seguir, apresentamos uma receita fácil e deliciosa para preparar Bacalhau à Brás.

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau desfiado
  • 4 batatas
  • 2 ovos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Rale as batatas em forma de palha e frite em óleo quente até que estejam douradas e crocantes. Escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que estejam macios.
  3. Adicione o bacalhau e refogue por mais alguns minutos.
  4. Adicione as batatas fritas e misture bem.
  5. Em uma tigela, bata os ovos e adicione à frigideira. Mexa delicadamente até que os ovos estejam cozidos.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Sirva quente.

Bacalhau à Brás é um prato tradicional português que consiste em bacalhau desfiado e misturado com batatas fritas e ovo, é uma opção deliciosa e saborosa para um jantar especial. Com um sabor forte e cremoso, essa receita é perfeita para ser servida com arroz ou purê de batatas. Experimente essa receita e desfrute de um delicioso bacalhau à Brás.

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