Petit Gâteau

receita de petit gateau

Receita de petit gâteau 200 g de Chocolate de Culinária 100 g de Manteiga 2 ovos Inteiros + 2 Gemas 3 Colheres (sopa) de Açúcar 3 Colheres (sopa) de Farinha Preparação Derreta o chocolate (partido em pedaços) junto com a manteiga, em banho Maria, ou no microondas. Bata os ovos e gemas junto com o … Ler mais

Panacotta

receita de panacota

Receita de panacotta 3 Pacotes de Natas (de preferência frescas) 2 a 3 Colheres de Açúcar 3 Folhas de Gelatina Incolor 1/2 Colher (de chá) de Essência de baunilha ou 1 Vagem de Baunilha Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por alguns minutos. À parte, coloque as natas, açúcar e a baunilha … Ler mais

Pudim Flan Rápido (Versão microondas)

Receita de pudim flan 3 Ovos 3 a 4 Colheres (de sopa) de Açúcar 250 ml de Leite Caramelo Líquido q.b. Preparação Misture os ovos com o açúcar. Adicione o leite e bata bem. Deite o caramelo líquido no fundo de uma forma própria para microondas e adicione o preparado- Leve ao microondas por 4 … Ler mais

Bolo de Fubá

receita de bolo de fubá

Receita de bolo de Fubá 4 Ovos 1 e 1/2 Chávena (de chá) de Açúcar 2 Chávenas (de chá) de Farinha de trigo 1 Chávena (de chá) de Fubá (farinha de milho) 3 Colheres (de sopa) de Manteiga 1 Chávena (de chá) de Leite 4 Colheres (de chá) de Fermento Preparação Versão Tradicional Comece por … Ler mais

Bolo rápido Stracciatella

Bolo rápido de stracciatella 2 Iogurtes de Stracciatela ou Natural 3 Copos (do iogurte) de Açúcar 3 Copos (do iogurte) de Farinha 6 ovos 1/2 de Copo (do iogurte) de óleo Raspas de chocolate Manteiga qb Preparação Comece por untar uma forma com margarina.  De seguida bata bem o iogurte, açúcar, farinha, ovos e o … Ler mais

Cheesecake

receita de cheesecake

Receita de cheesecake 3 pacotes de queijo Filadélfia 1 colheres (sopa) de baunilha 1 pote de crème-fraiche 300 g de açúcar 3 ovos 1 Pacote bolacha Maria (picada) Manteiga qb Doce ao seu gosto (morango, cereja, ameixa, etc) Fruta a gosto (para decorar) Preparação Junte as bolachas picadas com a manteiga e amasse bem. Coloque … Ler mais

Doce Rápido de Leite Condensado e Natas

Receita de doce de leite condensado e natas 1 Lata de Leite Condensado 3 Pacotes de Natas 7/8 Folhas de Gelatina 1 Pacote de Bolacha ralado (tipo “Maria”) Confecção Bata as natas até estarem em chantilly, adicione o leite condensado e continue a bater. Sem deixar de bater, adicione as folhas de gelatina previamente derretidas … Ler mais

Mousse de Manga

receita de mousse de manga

 Receita de mousse de manga 2 latas de polpa de manga 4 pacotes de natas 1 lata de leite condensado (ou em quantidade que considerar suficiente) 2 folhas de gelatina incolor(opcional) Preparação Bata as natas até ficarem em chantilly. Adicione a polpa de manga e o leite condensado. Envolva bem e adicione as folhas de … Ler mais

Delicia de Morango

Receita de delicia de morango 1 Torta de Morango (p..ex. DanCake) 2 Gelatinas de Morango 1 Pacote de Natas 1 Lata de Leite Condensado 3 dl de leite 3 Ovos 1 colher de sobremesa de Maisena 3 Colheres de sopa de Açúcar Morangos q.b. Preparação Prepare as gelatinas seguindo as instruções da embalagem.Leve ao frigorífico … Ler mais

Pudim Tricolor

Receita de pudim tricolor 3 saquetas de pudim(p..ex. Boca doce) de sabores diferentes  (p..ex: Caramelo, morango, chocolate/ baunilha, morango, chocolate/ etc.) Leite Bolacha Maria ou palitos de La reine (opcional) Café (opcional) Natas Açúcar qb. Preparação Prepare os pudins, em separado, como indicado na embalagem. Deixe arrefecer. Numa taça de vidro coloque as bolachas/palitos no … Ler mais