A culinária é uma arte em constante evolução, e uma das inovações mais recentes é a Air Fryer. Este electrodoméstico revolucionou a forma como cozinhamos, permitindo-nos preparar pratos deliciosos com menos óleo e, por isso, mais saudáveis. Hoje, vamos explorar uma receita que é a personificação da simplicidade e do sabor: Fritters de Courgette, Milho e Haloumi. Este prato é uma explosão de sabores e texturas, e o melhor de tudo é que é incrivelmente fácil de fazer na sua Air Fryer.
Mas porquê escolher esta receita? Primeiro, é uma forma deliciosa de incorporar legumes na sua dieta. A courgette é rica em nutrientes e o milho adiciona uma doçura subtil ao prato. O haloumi, um queijo grelhado popular, traz uma textura única que vai adorar. Além disso, esta receita é versátil. Pode ser servida como entrada, petisco ou até mesmo como prato principal se acompanhada de uma salada robusta. Então, vamos começar?
Ingredientes
- 2 courgettes médias, grosseiramente raladas
- 225g de haloumi, grosseiramente ralado
- 150g (1 chávena) de grãos de milho congelados, descongelados
- 2 ovos, ligeiramente batidos
- 100g (2/3 de chávena) de farinha com fermento
- 3 colheres de chá de folhas de orégãos frescos, picadas
- Azeite extra virgem, para regar (opcional)
- Iogurte natural, para servir
- Folhas extras de orégãos frescos, para servir
Preparação Passo a Passo
- Preparação dos Ingredientes: Use as mãos para espremer o excesso de líquido da courgette. Coloque a courgette numa taça e adicione o haloumi e o milho. Mexa para combinar.
- Mistura da Massa: Faça um buraco no centro da mistura de courgette e adicione os ovos, a farinha e os orégãos. Tempere e mexa até ficar bem misturado.
- Cozedura na Air Fryer: Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C. Coloque colheradas da mistura de courgette na grelha da Air Fryer. Cozinhe durante 8 minutos ou até ficarem estaladiços e dourados.
- Finalização: Disponha os fritters quentes num prato de servir. Coloque o iogurte numa taça pequena e tempere com pimenta preta. Regue com azeite, se desejar, e sirva polvilhado com orégãos extra.
Alternativas às Especiarias
Se não conseguir encontrar orégãos frescos, pode substituí-los por manjericão ou tomilho. O azeite extra virgem também pode ser substituído por óleo de coco ou azeite de abacate para uma variação saudável.
A Airfryer Mais Vendida na Amazon com Entrega em Portugal
Descubra a Revolução na Cozinha com a Airfryer Mais Vendida na Amazon!
Já se imaginou preparando seus pratos favoritos de forma mais saudável, rápida e eficiente? Bem, com a Airfryer mais vendida na Amazon, agora isso é inteiramente possível! Primeiramente, vale destacar como essa maravilha da tecnologia culinária está revolucionando a forma como cozinhamos. Além disso, está transformando cada refeição em uma experiência não apenas deliciosa, mas também saudável.
