Se você é um entusiasta da culinária e adora experimentar novas receitas, então este artigo é para você. Hoje, vamos falar sobre uma receita que é a personificação da simplicidade e do sabor: a Batata Kiev na Air Fryer. Este prato é uma fusão perfeita de ingredientes básicos transformados em algo extraordinário. Mas o que torna esta receita ainda mais especial é o uso da Air Fryer, uma inovação que tem revolucionado a forma como cozinhamos. Quer saber como fazer esta delícia na sua própria cozinha? Continue a ler e descubra todos os segredos.
A Batata Kiev é uma receita que combina a textura cremosa da batata com o sabor intenso do alho e das ervas. É uma opção perfeita para um jantar em família ou para impressionar os amigos. E o melhor de tudo, é que é incrivelmente fácil de fazer, especialmente se você tiver uma Air Fryer à mão. Então, por que não dar uma oportunidade a esta receita e surpreender a todos com as suas habilidades culinárias?
Ingredientes
- 100g de manteiga com sal, picada
- 4 dentes de alho, esmagados
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada ou cebolinho
- 100g (1 chávena) de mistura de 3 queijos ralados
- 40g (¼ chávena) de farinha de trigo
- 2 ovos, ligeiramente batidos
- 2 colheres de sopa de leite
- 100g (2 chávenas) de pão ralado panko
Passo a Passo
- Preparação das Batatas: Cozinhe as batatas na Air Fryer a 180°C durante 30 minutos ou até ficarem macias. Deixe arrefecer e esmague até obter um puré liso.
- Preparação da Manteiga de Alho: Misture a manteiga, o alho, a salsa e uma pitada de sal numa tigela. Forme um rolo e coloque no frigorífico até solidificar.
- Mistura de Queijo e Batata: Adicione o queijo à batata e misture bem. Forme quatro bolas de batata.
- Montagem: Corte o rolo de manteiga de alho em pedaços e insira um pedaço em cada bola de batata. Passe pela farinha, depois pela mistura de ovo e leite, e finalmente pelo pão ralado.
- Cozedura na Air Fryer: Coloque duas kievs no cesto da Air Fryer e pulverize com óleo. Cozinhe a 180°C durante 10 minutos.
Dicas e Alternativas
Se não conseguir encontrar todos os ingredientes, não se preocupe. Você pode substituir a mistura de 3 queijos por queijo mozzarella ou cheddar. A salsa também pode ser substituída por coentros ou manjericão para um sabor diferente.
Conclusão
E aí está, uma receita de Batata Kiev na Air Fryer que é tão deliciosa quanto fácil de fazer. Não só é uma excelente opção para um jantar em família, como também é perfeita para quando você quer impressionar os seus convidados. Então, o que está à espera? Pegue na sua Air Fryer e comece a cozinhar!
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