Introdução
Neste artigo, vamos explorar uma receita deliciosa e fácil de fazer: Anéis de Cebola na Airfryer. Este prato é uma opção perfeita para um lanche rápido ou para servir como aperitivo em uma reunião com amigos. A Airfryer é um eletrodoméstico incrivelmente versátil que pode preparar uma variedade de petiscos com facilidade e rapidez, e os anéis de cebola não são exceção.
Ingredientes
Para preparar os Anéis de Cebola na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1½ colheres de chá de sal kosher
- ½ colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica
- ½ colher de chá de cebola em pó
- ½ colher de chá de alho em pó
- ⅛ colher de chá de pimenta caiena
- 1½ xícaras de panko (farinha de rosca japonesa)
- 2 ovos grandes, batidos
- 1 cebola amarela média, cortada em anéis de ½ polegada
- Molho marinara, para servir
Preparação
Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo do preparo dos Anéis de Cebola na Airfryer:
- Pré-aqueça a Airfryer a 190°C (375°F).
- Em uma tigela média, misture o sal, a pimenta, a farinha, a páprica, a cebola em pó, o alho em pó e a pimenta caiena.
- Coloque o panko e os ovos batidos em duas tigelas separadas.
- Passe os anéis de cebola na farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, no panko.
- Em lotes, adicione os anéis de cebola à Airfryer em uma única camada e “frite” por 5 a 7 minutos, ou até ficarem dourados.
- Sirva com molho marinara quente.
- Aproveite!
Dicas de Cozinha
Para garantir que seus anéis de cebola fiquem perfeitamente crocantes e deliciosos, aqui estão algumas dicas:
- Certifique-se de que a Airfryer esteja bem pré-aquecida antes de adicionar os anéis de cebola. Isso ajudará a obter uma textura crocante.
- Não sobrecarregue a Airfryer. Os anéis de cebola devem ser colocados em uma única camada para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo da sua Airfryer, então fique de olho nos anéis de cebola para evitar que queimem.