Receita de pernil de porco assado no forno Pernil (1.5 kg aproximadamente) Massa de pimentão Massa de alho Colorau 2 Folhas de louro 1 Cebola 1 Laranja Sal Vinho branco Manteiga Preparação Prepare uma pasta com: massa de pimentão, massa de alho e colorau. Faça alguns cortes no pernil e tempere ligeiramente com sal, de … Ler mais
Receita de salada de salmão fumado 200 Gr Salmão fumado 2 Ovos cozidos Delicias do Mar Miolo de Camarão (opcional) Tomate/tomate cherry Cenoura Ralada Abacaxi Alface Preparação Coza o camarão e os ovos. Deixe arrefecer e corte os ovos em rodelas. Prepare a alface e o tomate. Corte o abacaxi e pequenos cubos. Prepare as … Ler mais
Receita de legumes salteados com peru ou frango 2 Peitinhos de frango ou 1/2 kg de bifinhos de peru Legumes para saltear congelados ou frescos (cenoura as rodelas, ervilhas, milho, cebolinhas, ou outros a gosto) 2 Dentes de alho Sumo de 1 limão Sal e pimenta branca q.b Molho de soja (opcional) Castanhas Congeladas q.b.(opcional) … Ler mais
Receita de massa com atum e camarão Massa (esparguete, espirais ou outra a gosto) 2 a 3 Latas de atum Miolo de camarão 4 Delicias do mar 1 Pacote de natas Polpa de tomate 1 Cebola pequena 2 Dentes de alho Sal e pimenta branca a gosto Salsa qb 1 Cubo de caldo de galinha … Ler mais
Receita de salada de tomate à algarvia Tomate qb Oregãos Cebola Sal Azeite Vinagre Preparação Corte o tomate em bocadinhos e coloque numa saladeira. Adicione a cebola cortada finamente em meias luas. Tempere generosamente com sal, azeite e vinagre. Polvilhe com oregãos. Prepare a salada 10/20 minutos antes da refeição. Isso faz com que a … Ler mais
Receita de peitinhos de frango gratinados 4 Peitinhos de frango 4 Fatias de Bacon Queijo ralado ketchup Sal, alho em pó e pimenta a gosto Sumo de limão Preparação Barre os peitinhos de frango com um pouco de ketchup a gosto, tempere com sal, alho em pó, pimenta e sumo de um limão. De seguida … Ler mais
Receita de entrecosto no forno 1 Kg de Entrecosto Batatas para assar 1 Cebola 2 Dentes de alho Bacon em fatias (opcional) 1 Colher de sopa de massa de Pimentão 1 Colher de sopa de Massa de Alho Colorau Sal a gosto Vinho branco Preparação Numa tigela misture a massa de pimentão com a massa … Ler mais
Receita de choquinhos com pimentos 1 Kg de Choquinhos 2 Pimentos (vermelhos, verdes ou um de cada, consoante o seu gosto) 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1 Folha de Louro Coentros Vinho branco 1/2 Cubo de caldo de Peixe Sal, pimenta branca e colorau a gosto Azeite Preparação Numa wok (ou tacho fundo), … Ler mais
Receita de lombo de porco assado com castanhas 1 Lombo de porco (1kg +-) 500 gr de Castanhas congeladas 2 folha louro Massa de pimentão Massa de Alho Colorau 1 colher (sopa) de banha (ou manteiga) 1 laranja Vinho branco Cebolinhas em conserva Preparação Numa taça misture a massa de pimentão e a massa de … Ler mais
Receita de salmão no forno com molho de mel e mostarda 4 Lombinhos de Salmão 4 Colheres (sopa) de mel 1 Colher (sopa) Mostarda Batatinhas para assar Limão Sal e pimenta branca a gosto Manjericão q.b 1/2 Cubo de caldo de peixe Azeite Castanhas congeladas(opcional) Preparação Tempere os lombinhos de salmão com sal, pimenta, manjericão … Ler mais