Receita de Omelete Mista
- 2 Ovos
- 1 Fatia de Queijo
- 1 Fatias de Fiambre
- Salsa (opcional)
- Azeite/margarina Q.b.
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Bata os ovos numa tigela. Adicione o fiambre e queijo cortado em pedacinhos, e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta q.b.
Numa frigideira anti aderente coloque um fio de azeite ou um pouco de margarina. Deixe aquecer e adicione o preparado de ovos.
Quando a parte de baixo estiver ligeiramente dourada, dobre a omelete.
Vire a omelete com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado.
Sirva com uma salada verde.