Receita de espetadas de salmão com limão
Ingredientes
- 4 lombos de salmão
- 1 Courgete
- 2 Limão
- Sal
- Alho em pó
Preparação
Corte os lombos de salmão em cubos (grandes o suficientes para colocar no espeto). Corte a courgete em rodelas grossas.
Tempere o salmão com sal, alho em pó e sumo de limão.
Coloque o salmão e a courgete nos espetos, alternadamente.
Grelhe na brasa ou chapa.
Sirva numa travessa decorado com rodelas de limão, acompanhe com batatas salteadas com alecrim.