Receita de Creme de cenoura
4 Cenouras
2 Batatas
1 Courgete
1 cebola
1 Dente de Alho
Sal
1 Cubo de caldo de legumes ou frango
Azeite
Preparação
Coza todos os ingredientes (previamente lavados e/ou descascados) em água, sal, um cubo de caldo de legumes e galinha e um fio de azeite.
Triture tudo com a varinha mágica até obter uma cremosa sopa.
Sirva este creme de cenoura, quente.
Sugestão: Para tornar o processo mais rápido, use a panela de pressão.