Bolo de Limão: Uma Delícia Fresca e Fácil de Fazer!

Este bolo de limão é uma opção perfeita para os dias quentes, com o seu sabor fresco e cítrico. É uma receita fácil de fazer e que vai agradar a toda a família. Acompanhado de um chá ou de uma bola de gelado, este bolo é uma sobremesa deliciosa. Vamos lá ver os ingredientes necessários e as instruções passo a passo para o preparar.

Ingredientes:

  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de manteiga sem sal amolecida
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 chávena de sumo de limão fresco
  • 1 colher de chá de raspa de limão

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  2. Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento em pó. Adicione a mistura de farinha à tigela com a mistura de açúcar e manteiga, misturando até ficar homogéneo. Adicione o sumo de limão e as raspas de limão e misture novamente.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe arrefecer antes de servir.

Este bolo de limão é uma opção fresca e deliciosa para os dias quentes, com o sabor cítrico que vai refrescar o seu paladar. Sirva-o com uma bola de gelado ou com chantilly para uma sobremesa ainda mais especial!

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