Bolo de Anánas

Receita de bolo de ananás

  • 5 Ovos
  • 1 Lata de ananás em calda
  • 2 Chávenas (chá) de farinha com fermento
  • 1 Colher (de chá) de fermento
  • 1 Chávena (chá) de açúcar
  • 1 Chávena (chá) de óleo
  • Caramelo qb

Preparação

Misture todos os ingredientes excepto o ananás e o caramelo e bata com a varinha, adicione uma chávena de chá de calda do ananás. Depois de tudo batido, adicione bocadinhos de ananás ao preparado.

Barre uma forma com caramelo e coloque rodelas de ananás no fundo da forma. Coloque o preparado dentro da forma e leve ao forno pré aquecido durante +- 50 minutos.

Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Para verificar se já esta cozido espete um palito no bolo, se o palito vier seco é porque o bolo já está cozido.

http://brightestblue.wordpress.com
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