Pudim Tricolor

Receita de pudim tricolor 3 saquetas de pudim(p..ex. Boca doce) de sabores diferentes  (p..ex: Caramelo, morango, chocolate/ baunilha, morango, chocolate/ etc.) Leite Bolacha Maria ou palitos de La reine (opcional) Café (opcional) Natas Açúcar qb. Preparação Prepare os pudins, em separado, como indicado na embalagem. Deixe arrefecer. Numa taça de vidro coloque as bolachas/palitos no … Ler mais

Doce de Abóbora

Receita de doce de abóbora 1 kg de Abóbora 600 g de Açúcar 1 Pau de Canela Casca de 1/2 limão Preparação Leve ao lume (tacho ou panela de pressão), a abóbora descascada e cortada em cubinhos, o açúcar, pau de canela e a casca de limão. Deixe cozer muito bem. Quando estiver bem cozida … Ler mais

Bolo de Abóbora e Côco

Receita de bolo de abóbora e côco 1/2 Kg de Abóbora (ralada ou picada) 100 Gr de Coco ralado 2  Chávenas (chá) de açúcar 1 Chávena (chá) de óleo 3 Chávenas (chá) de farinha de trigo 1 Colher (sopa) de fermento em pó 4 Ovos Preparação Bata todos os ingredientes. Adicione uma pitada de sal. … Ler mais

Bolo de chocolate no Microondas

receita de bolo de chocolate

Receita de bolo de chocolate no microondas 4 Ovos 2 chávena de chocolate em pó 1/2 chávena de açúcar 1 chávena de farinha de trigo 1/2 chávena de óleo 1 chávena de leite Preparação Bata todos os ingredientes e coloque num recipiente próprio para microondas. Leve ao microondas por 8 minutos aproximadamente, em potencia máxima. … Ler mais

Pasteis de Nata

receita de pastel de nata

Receita de pasteis de nata Massa folhada congelada ou Massa Folhada Caseira  5 dl de Natas 9 Gemas 9 Colheres de sopa de açúcar Preparação Corte a massa folhada em fatias com cerca de 2 cm de espessura e coloque cada fatia sobre uma forma lisa própria para queques. Com os dois polegares rode  a … Ler mais

Massa folhada

Receita de massa folhada 300 g de Farinha 250 g de manteiga 1.5 dl de Água 1 pitada de Sal Preparação Misture a farinha com a água, a manteiga e uma pitada de sal. Amasse o preparado até estar completamente ligado. Deixe a massa a repousar durante 20 minutos antes de utilizar.

Pão de Ló

Receita de pão de ló 3 Ovos inteiros 8 Gemas 200 gr de Açúcar 80 gr de Farinha Preparação Bata os três ovos inteiros com o açúcar. Depois de bem batido, adicione as 8 gemas e bata tudo durante 5/7 minutos. Adicione a farinha aos poucos e envolva bem sem bater. Coloque o preparado numa … Ler mais

Fondue de Chocolate

receita de fondue chocolate

Receita de fondue de chocolate 300 gr de Chocolate amargo 200 gr de Chocolate de leite 200 grs Natas 3 colheres (sopa) de whisky Canela em pó qb Preparação Num tacho, coloque o Chocolate partido aos bocados e leve ao lume em banho-maria para derreter. (Pode também levar a derreter no microondas, mas com cuidado … Ler mais

Gelado de Ananás/Abacaxi

receita de gelado de ananás

Receita de Gelado de Ananás 1 Abacaxi/Ananás maduro 2 Gelatinas com sabor a abacaxi/ananás 500 ml de água 6 colheres (sopa) de açúcar 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de creme de leite Preparação Corte o abacaxi em bocados pequenos, e leve ao lume com a água e o  açúcar. Deixe ferver e retire … Ler mais

Mousse de Morango

receita de mousse de morango

Receita de mousse de morango 300 gr de Morangos 1 Lata de Leite Condensado 1 Gelatina de Morango Preparação Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas somente com 250 ml de água. Deixe arrefecer. Numa taça coloque os morangos previamente lavados, adicione o preparado da gelatina e o leite condensado Bata tudo muito … Ler mais