Se está à procura de uma receita deliciosa, fácil de preparar e saudável, o ananás com frango na Airfryer é a escolha perfeita. Este prato combina a suculência do frango com a doçura do ananás, resultando numa explosão de sabores que agradará a toda a família. Além disso, a utilização da Airfryer permite uma preparação mais rápida e com menos gordura, tornando esta receita ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem sacrificar o sabor.
A Airfryer tem-se tornado um eletrodoméstico essencial em muitas cozinhas, graças à sua versatilidade e eficiência. Se ainda não experimentou cozinhar com este aparelho, o ananás com frango é uma excelente receita para começar. Esta combinação é perfeita para um jantar especial ou até mesmo para uma refeição do dia a dia. A simplicidade dos ingredientes e o método de preparação garantem um prato saboroso e nutritivo, sem a necessidade de passar horas na cozinha. Para outras ideias de receitas práticas, confira a nossa categoria de receitas rápidas e inspire-se!
Para além de ser uma receita saborosa, o ananás com frango na Airfryer é também uma opção saudável. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para o desenvolvimento muscular e manutenção da saúde geral. O ananás, por sua vez, é rico em vitamina C e fibras, que ajudam na digestão e fortalecem o sistema imunológico. Juntos, estes ingredientes criam um prato equilibrado e nutritivo, ideal para quem deseja cuidar da saúde sem abdicar de uma refeição deliciosa.
Se está a planear um jantar especial ou apenas quer experimentar algo novo, esta receita é uma excelente opção. Pode acompanhá-la com uma salada fresca ou legumes grelhados para uma refeição completa. Se quiser explorar mais receitas de frango, veja a nossa categoria de receitas de frango. Vamos à receita!
Ingredientes
🍗 500g de peito de frango cortado em cubos
🍍 1 ananás médio cortado em pedaços
🧄 2 dentes de alho picados
🌿 1 colher de chá de alecrim
🧂 Sal e pimenta a gosto
🫒 2 colheres de sopa de azeite
🍋 Sumo de meio limão
🌶️ 1 pimento vermelho cortado em cubos (opcional)
🍯 1 colher de sopa de mel (opcional, para dar um toque extra de doçura)
Instruções de Preparo
Preparação do Frango:
Tempere os cubos de frango com alho picado, alecrim, sal, pimenta, azeite e sumo de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que o frango absorva bem os sabores.
Preparação do Ananás:
Enquanto o frango marinha, corte o ananás em pedaços. Se preferir um sabor mais doce, pode adicionar uma colher de sopa de mel aos pedaços de ananás.
Preaquecer a Airfryer:
Preaqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Montagem:
Coloque os cubos de frango e os pedaços de ananás na cesta da Airfryer. Adicione o pimento vermelho, se estiver a usar. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos.
Cozinhar:
Cozinhe a 180°C por 15-20 minutos, mexendo a meio do tempo para garantir que o frango e o ananás cozinhem uniformemente.
Finalização:
Verifique se o frango está bem cozido. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos. Sirva quente e desfrute!
Dicas de Cozinha
Para uma versão ainda mais saudável, pode substituir o azeite por spray de cozinha com baixo teor de gordura.
Se não tiver alecrim, pode usar outras ervas aromáticas como tomilho ou orégãos.
O pimento vermelho adiciona cor e sabor ao prato, mas pode ser opcional se não for do seu agrado.
Alternativas às Especiarias
Alecrim: Pode ser substituído por tomilho, orégãos ou manjericão.
Mel: Para uma versão menos doce, pode omitir o mel ou usar agave como alternativa.
Pimento Vermelho: Pode ser substituído por pimento amarelo ou verde, ou mesmo omitido se preferir.
Perguntas Frequentes
Posso usar frango congelado?
Sim, mas certifique-se de descongelar e secar bem o frango antes de marinar e cozinhar na Airfryer.
Qual a melhor forma de cortar o ananás?
Retire a casca e o centro duro do ananás, depois corte-o em cubos de tamanho similar aos cubos de frango para uma cozedura uniforme.
Posso preparar esta receita no forno?
Sim, pode assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25-30 minutos, mexendo a meio do tempo para garantir que cozinhe uniformemente.