Receitas óptimas para combater a crise!
Receita de tomates recheados à bolonhesa 4 tomates grandes (se forem pequenos, opte por dois tomates por pessoa, ou seja, 8 tomates) 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) ou a seu gosto 1 Lata de Tomate 1 Lata Cogumelos (opcional) 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Vinho Branco 100 … Ler mais
Receita de quiche de atum e delicias do mar Uma base de massa quebrada 2 Latas de Atum 6 palitos de Delicias do Mar 1 Lata de Cogumelos laminados 1 Cenoura Ralada 1 Cebola pequena 2 Dentes de alho 3 Ovos 2 Pacotes de Natas Queijo ralado a gosto Sal, pimenta preta e noz moscada … Ler mais
Receita de quiche de frango e cogumelos Uma base massa quebrada 8 Fatias de fiambre Queijo ralado a gosto 1 Lata de Cogumelos 3 ovos 2 Pacotes de natas sal e pimenta q.b. Margarina ou azeite q.b. Preparação Aloure os cogumelos em azeite ou margarina.Tempere com sal e pimenta. À parte bata as natas junto … Ler mais
Receita de salsichas com couve 8 Salsichas frescas 1/2 couve lombarda 2 tomates maduros ou uma lata de tomate 1 Cenoura 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Cubo de caldo de galinha/carne Bacon q.b. Azeite Sal e pimenta branca a gosto Cerveja (ou vinho branco) qb. Preparação Num tacho ou panela de pressão, faça … Ler mais
Receita de massa com atum 2 Latas de Atum Massa (esparguete, espirais, macarrão, lacinhos, ou outra a gosto) Polpa de Tomate temperada (tipo polpa de tomate com alho e cebola, tomate refogado, ou outro que costume utilizar) Sal e pimenta branca a gosto Preparação Coza a massa em água e sal. Numa wok ou frigideira … Ler mais
Receita de ervilhas com ovos escalfados 1 kg de Ervilhas 4 Ovos 1 Chouriço de Carne 100 Gr de Bacon 1 Cebola Média 1/2 Cenoura 2 Dentes de Alho Azeite Sal 1 Cubo de Caldo de Carne 1 colher (sopa) de Polpa de tomate 1 Folha de Louro Coentros Preparação Faça um refogado com a … Ler mais
Receita de filetes de pescada no forno com espinafres 4 a 6 Filetes de Pescada ou outro peixe a gosto 4 a 6 Palitos de Delícias do Mar Espinafres em Folhas (pode utilizar congelados) 1 Pacote de Sopa de Cebola 1 Pacote de Natas 1/2 Limão Pimenta Branca a gosto Leite q.b. Queijo Ralado (opcional) … Ler mais
Receita de empadão de bacalhau 500/600 gr Bacalhau desfiado (pode utilizar congelado) 2 Cebolas Médias 3 Dentes de Alho 2 Tomates Maduros (ou de lata) 1 Folha de Louro 4 Palitos de Delicias do Mar Puré de batata Caseiro ou instantâneo Salsa Sal, Pimenta Branca e Noz Moscada Azeite Azeitonas 1 Ovo Preparação Coza o … Ler mais
Receita de choquinhos à algarvia 1 kg Choquinhos Limpos 7 Dentes de alho 1 Folha Louro (ou louro em pó) Azeite q.b Vinho tinto (opcional) Coentros sal e piri piri a gosto Preparação Comece por lavar os choquinhos em água corrente. Num tacho ou frigideira funda, coloque os alhos laminados, o louro e uma quantidade … Ler mais
Receita de arroz de atum 3 a 4 Latas de Atum 1 Chávena de Ervilhas 2 Copos de Arroz 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Colheres (sopa) de Polpa de Tomate Sal Azeite Q.b. 1 Cubo de Caldo de Peixe Salsa Picada Preparação Comece por fazer um refogado com a cebola e alho picados … Ler mais