Dica: Molotof Perfeito

 Truques para o molotof não baixar: Bater muito bem as claras em castelo. Mesmo depois de colocar o açúcar e o caramelo! As claras devem estar à temperatura ambiente! Colocar uma pitada de sal nas claras antes de as bater! Pré aquecer o forno! Não abrir a porta do forno enquanto o molotof estiver a … Ler mais

Molotof

Receita de Molotof 10 Claras de ovo 10 Colheres de sopa de açúcar Caramelo liquido Preparação Adicione uma pitada de sal ás claras e bata em castelo firme. Sem parar de bater, adicione o açúcar colher a colher e continue a bater até obter um merengue espesso. Aos poucos adicione o caramelo a gosto. Coloque … Ler mais