Introdução O tártaro de salmão e pepino é uma receita que combina frescura, leveza e sofisticação, ideal para quem procura uma entrada rápida e elegante. Esta proposta é perfeita para ocasiões especiais ou mesmo para um jantar descontraído, pois alia a simplicidade dos ingredientes a um resultado visualmente apelativo e cheio de sabor. Ao explorar … Ler mais
Introdução As queijadas da Madeira são um doce tradicional que conquista pelo seu sabor delicado e textura macia. Preparar esta iguaria na airfryer é uma excelente forma de obter um lanche rápido, prático e ainda assim cheio de sabor. A airfryer permite que as queijadas fiquem com uma crosta dourada e crocante, mantendo o interior … Ler mais
O Pudim Abade de Priscos é uma das sobremesas mais icônicas da gastronomia portuguesa, conhecida pela sua textura cremosa e sabor rico. Este pudim tem uma história interessante, tendo sido criado pelo Abade de Priscos, um famoso cozinheiro e sacerdote do século XIX. A combinação única de ingredientes, como o toucinho fresco e o Vinho … Ler mais
A Tarte de Nata é uma sobremesa deliciosa e uma alternativa perfeita aos tradicionais pastéis de nata. Esta versão utiliza massa quebrada, o que confere uma textura única e sabor irresistível. Vamos aprender a fazer esta delícia! Ingredientes Preparação Dicas de Cozinha Alternativas às Especiarias Perguntas Frequentes