Como Fazer Pastéis de Bacalhau Crocantes na Airfryer: Guia Prático

Os pastéis de bacalhau são uma das entradas mais apreciadas na gastronomia portuguesa. Tradicionalmente fritos em óleo, estes petiscos podem agora ser preparados de forma mais saudável, utilizando a airfryer. Este método permite obter pastéis crocantes por fora e macios por dentro, reduzindo significativamente o uso de gordura. Neste artigo, exploraremos um guia passo a … Ler mais

Pastéis de Bacalhau

receita de pasteis de bacalhau

Receita de pastéis de bacalhau 400 gr de Bacalhau (cozido e sem espinhas) 400 gr de Batata 2 Dentes de Alho 1 Cebola Grande 4 Ovos 1 Raminho de Salsa 3 dl de Leite Sal, pimenta e noz moscada a gosto Azeite q.b. Óleo para fritar Preparação Coza o bacalhau, previamente demolhado. Depois de retiradas … Ler mais