Olá e bem-vindos ao meu artigo sobre como fazer pão caseiro em 5 passos fáceis! Há algo de mágico em fazer o seu próprio pão, e não há nada melhor do que o cheiro de pão fresco assando no forno. Este pão caseiro é fácil de fazer e absolutamente delicioso. Então, se você quer experimentar algo novo e saboroso, siga estes 5 passos simples!
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 350ml de água morna
Instruções de preparo:
- Combine a farinha, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela grande. Mexa bem.
- Adicione a água morna e mexa até formar uma massa pegajosa.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos, até que a massa fique macia e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela e cubra com um pano limpo. Deixe descansar por 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 220°C. Coloque a massa em uma assadeira e faça alguns cortes na parte superior. Asse no forno por cerca de 30 minutos, ou até que o pão fique dourado e crocante.
Dicas de cozinha:
- Certifique-se de usar água morna, mas não muito quente, para evitar matar o fermento.
- Sove a massa vigorosamente para ativar o glúten e tornar o pão mais macio e elástico.
- Deixe a massa descansar em um local quente, como o forno desligado, para ajudar a ativar o fermento.
- Para um sabor extra, adicione ervas frescas, queijo ou azeitonas à massa antes de assar.
Agora que você tem a receita completa para fazer seu próprio pão caseiro, por que não experimentá-la hoje mesmo? Com esses 5 passos simples, você pode fazer um pão delicioso e crocante que vai surpreender seus amigos e familiares. Não perca tempo e comece a assar agora mesmo!