Introdução
O que torna a tilápia tão especial? A tilápia é um peixe branco, suave e versátil que se adapta a uma variedade de sabores e métodos de cozimento. Mas o que realmente eleva este prato a outro nível é a utilização da Air Fryer. Este aparelho revolucionário permite que você prepare pratos deliciosos com menos óleo, tornando-os mais saudáveis sem comprometer o sabor. Por que escolher a Air Fryer? Além de ser uma opção mais saudável, a Air Fryer também é incrivelmente eficiente, economizando tempo e energia. Neste artigo, vamos explorar uma receita de tilápia na Air Fryer que é tão deliciosa quanto fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha de milho finamente moída
- 2 colheres de chá de orégãos secos
- 2 colheres de chá de paprica doce
- 1 colher de chá de açúcar mascavado
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de cominhos moídos
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 4 filetes de tilápia (aproximadamente 170g cada)
- Azeite em spray
- 2 mangas maduras, descascadas e picadas
- 1/2 pimento vermelho grande, finamente picado
- 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada
- 1/4 de chávena de folhas de coentro fresco picado
- 1/4 de chávena de sumo de lima fresco
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Preparação Passo a Passo
- Mistura de Especiarias: Numa tigela pequena, combine a farinha de milho, orégãos, paprica, açúcar mascavado, tomilho, cominhos, alho em pó, 3/4 de colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Seque os filetes de tilápia com papel de cozinha e tempere generosamente com a mistura de especiarias, pressionando para aderir. Pulverize ambos os lados do peixe com azeite em spray.
- Cozedura na Air Fryer: Coloque um filete na cesta da Air Fryer. Cozinhe a 200°C até que esteja cozido, cerca de 4 a 6 minutos. Repita com os restantes filetes.
- Molho de Manga: Entretanto, numa tigela média, combine as mangas, pimento, cebola, coentro, sumo de lima, azeite, o restante sal e algumas pitadas de pimenta.
- Montagem: Divida a tilápia pelos pratos e cubra com o molho de manga.
Dicas de Cozinha e Alternativas às Especiarias
Se não encontrar paprica doce, pode substituí-la por paprica fumada para um sabor mais intenso. O coentro também pode ser substituído por salsa, se preferir. Para uma variação, experimente usar peitos de frango na Air Fryer em vez de tilápia.
A Airfryer Mais Vendida na Amazon com Entrega em Portugal
Descubra a Revolução na Cozinha com a Airfryer Mais Vendida na Amazon!
Já se imaginou preparando seus pratos favoritos de forma mais saudável, rápida e eficiente? Bem, com a Airfryer mais vendida na Amazon, agora isso é inteiramente possível! Primeiramente, vale destacar como essa maravilha da tecnologia culinária está revolucionando a forma como cozinhamos. Além disso, está transformando cada refeição em uma experiência não apenas deliciosa, mas também saudável.
