Receita de fatias de ovo, sem leite
Fatias de pão (Alentejano, de forma ou outro)
Ovos
Açúcar e canela em pó q.b.
Óleo para fritar
Preparação
Bata os ovos. Molhe as fatias de pão no ovo (de ambos os lados) e frite em óleo quente.
Coloque em papel de cozinha para escorrer o excesso de óleo. Polvilhe com açúcar e canela em pó.
Sugestão: Sirva com mel em vez do açúcar.