Receita de fatias de ovo com leite
Fatias de pão (Alentejano, de forma ou outro)
Ovos q.b.
Leite q.b.
Açúcar e canela em pó q.b.
Óleo para fritar
Preparação
Molhe as fatias de pão em leite. Escorra o excesso de leite. Molhe as fatias no ovo (de ambos os lados) e frite em óleo quente.
Coloque em papel de cozinha para escorrer o excesso de óleo. Polvilhe com açúcar e canela em pó.
Sugestão: Sirva com mel em vez do açúcar.