Receita de camarão ao alhinho
- Camarão (de preferência grado)
- 7/8 Dentes de alho
- Azeite
- Sal e Pimenta branca a gosto
- Piri piri a gosto ou malagueta
Preparação
Numa frigideira anti-aderente, coloque azeite a gosto e leve a aquecer. Quando o azeite estiver quente coloque os alhos laminados (ou esmagados) e um pouco de piri piri.
Deixar a alourar um pouco, sem queimar. Adicione os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe fritar dos dois lados.
