Receita de bifinhos com molho especial de natas e cogumelos
- 1,5 kg de Bifes de peru (porco ou vaca)
- 2 Pacotes de natas;
- 2 Latas de cogumelos
- 3 Dentes de alho
- 2 Folhas de louro
- Sal e pimenta branca a gosto
- Sopa de cebola
Preparação
Tempere os bifes com sal (pouco), pimenta, louro, e alhos. Derreta um pouco de margarina numa frigideira e frite os bifinhos. Quando estiverem dourados adicione os cogumelos e deixe dourar. Junte as natas e 1/4 do pacote de sopa de cebola. Deixe no fogão por alguns minutos até as natas cozerem. Prove e se achar necessário adicione um pouco mais de sopa de cebola.
Atenção, não deve temperar os bifes com muito sal porque a sopa de cebola contem sal.
Sirva com arroz branco e/ou batatas fritas.